【行业】冷链物流企业数字化转型策略

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47 冷链物流企业数字化转型策略 祁雁凌 （广东科技学院，广东 东莞 523083） 摘 要：随着数字经济的发展，传统冷链物流企业需直面数字化转型发展要求。本文深入了解冷链物流企业 数字化转型背景，分析数字化技术在冷链物流中的应用和冷链物流企业数字化转型发展的路径，然后结合 A 公司数字化转型发展现状，探讨其转型过程中面临的数字化转型目标不明确、数字化基础设施不完善、数字 化转型人才队伍建设不足等挑战，并提出应对策略，为 A 公司数字化转型提供参考。 关键词：数字化转型；冷链物流；转型目标 DOI:10.12323/j.issn. 1673-0542.2023.10.012 1 冷链物流企业数字化转型概述 1.1 冷链物流企业数字化转型的 背景 数字化转型是当前社会和经济发 展的趋势之一，而冷链物流企业也是 受益者之一。数字化的本质是以数据 的自动流动来驱动企业内的多种升级， 优化资源配置，创新商业模式，构建 企业新型竞争优势 [1]。 冷链物流企业是专门从事冷链物 流服务的公司。冷链物流是指在物流 运输过程中对冷藏、冷冻、深冷等温 度控制要求较高的商品或物品的运输、 储存、配送等全流程进行温度控制管 理的物流模式。冷链物流企业通常拥 有先进的运输车辆、仓储设施和温度 控制技术，并提供全球化的物流服务， 以确保货物在运输过程中能够保持适 当的温度。冷链物流服务通常适用于 食品、医药、生物制品、化学品等高 敏感性商品的运输和储存。冷链物流 相较于常温物流，在运载工具、仓储 设施设备、物流管理规范等方面有着 明显的不同，其专业化程度更高。 随着全球化和跨境贸易的不断 发展，消费者对物流速度、质量、可 追溯性等方面的要求越来越高，同时 政策法规也对冷链物流企业的要求日 益严格。此外，随着数字技术的发展 和普及，在冷链物流运作过程中利 用射频识别技术（Radio Frequency Identification，RDID）、 温 湿 度 传 感技术、自动化立体仓储技术为冷链 物流企业数字化转型提供了技术支撑。 数字化转型可以帮助冷链物流企业优 化运营流程、提高服务水平、降低成 本和风险，并更好地应对市场竞争和 政策变化。具体来说，数字化转型可 以帮助冷链物流企业实现数据化、信息 化和智能化，包括数字化仓储管理、智 能运输调度、物流信息可视化、供应链 金融创新等方面。数字化转型还可以提 高冷链物流企业的品牌形象和市场竞争 力，增强客户黏性和用户体验，提高物 流运作，创造更多的商业价值。 1.2 数字化技术在冷链物流中的 应用 数字化转型可以帮助冷链物流企 业实现可持续发展，并在未来的竞争 中保持领先地位。 目前，物联网关键技术主要有射 频识别技术、感知控制技术、无线网 络技术、中间件技术、智能处理技术 等 [2]。在冷链物流场景中，数字化技 术可以应用于以下方面（见图 1）。 温湿度监控：通过数字化技术实 现对冷链货物温湿度的实时监控，可 以有效避免货物在运输、仓储、流通 加工、装卸搬运等关键物流环节中出 现温湿度不适宜的问题。 数据采集和分析：通过数字化技 术实现对物流过程中的数据采集和分 析，可以有效提高物流效率、降低成本， 并提高服务质量。 物流跟踪和追溯：通过数字化技 术实现物流运输过程的全程跟踪和追 溯，可以实现对物流过程中的任何异 常情况进行实时监控和处理，从而提 高物流运输的可靠性和安全性。 供应链管理：通过数字化技术实 现供应链的数字化管理，可以实现对 供应链的全面控制和管理，提高供应 链的透明度和效率。 数字化技术在冷链物流企业中的 应用，可以帮助物流企业提高效率、 降低成本、提高服务质量和安全性， 从而更好地满足客户需求和提高市场 竞争力。 1.3 冷链物流企业数字化转型的 发展路径 数字基建推进加速了物流行业的 智能化转型，依托数字技术创新商业 模式成为物流企业顺应行业发展的关 键 [3]。冷链物流企业的数字化转型一 般可以分为几个阶段。这些阶段的划 分可能因企业的规模、行业特点和数 字化转型的目标而有所不同，但通常 48 BUSINESS LOGISTICS 企业物流 包括以下 4 个阶段（见图 2）。 基 础 数 字 化 阶 段： 企 业 建 立 基 础 的 信 息 化 系 统， 如 企 业 资 源 计 划（Enterprise Resource Planning，ERP） 系 统、 仓 库 管 理 系 统（Warehouse Management System，WMS）等，实现对基本业 务流程和数据的管理和监控。 应用数字化阶段：企业在基础数 字化的基础上，逐步实现业务的自动 化和半自动化，如订单管理、运输调度、 库存管理等，提高业务效率和质量。 数据驱动阶段：企业利用大数据、 物联网、人工智能等技术手段，深度 挖掘数据价值，提高业务决策的准确 性和时效性。 生态数字化阶段：企业将数字化 转型的成果与生态系统进行深度融合， 实现资源共享、协同创新等，提高行 业生态的整体效率和价值。 不同企业的数字化转型阶段可能 不同，但大体上都会经历上述几个阶 段，企业可以根据自身情况和数字化 转型的目标，有针对性地制订相应的 数字化转型策略和实施计划。 2 A 公司数字化转型现状 A 公司是一家专业从事冷链物流 服务的企业，位于广东省东莞市。公 司主要业务包括温控物流、冷链配送、 仓储管理、进出口贸易等。该公司在 数字化转型方面做了很多工作。 在数据化管理方面，目前 A 公司 在冷链配送过程中能够实现对全程数 据进行采集、存储、分析和应用。公 司建立了智能化的管理系统，通过物 联网技术实现了对货物的实时监控和 跟踪，提高了运输的安全性和服务质 量。客户通过客户端便可以实时查看 配送车辆的位置信息和装载商品的温 湿度变化情况，大大方便了客户对商 品的运输状态的了解。 在冷链仓储管理方面，目前 A 公 司配备了大型的氨制冷系统，通过制 冷机房可以实现对冷库温湿度的实时 调节。同时，在仓储管理中心可以实 现仓储管理全过程可视化管理与监控。 在冻品加工车间方面，A 公司拥 有 1，500 m2 的高规格冻品加工车间， 可实现日产量 20 吨的肉品加工能力。 此外，A 公司还实现了线上订单 管理和支付系统建设，方便了客户进 行业务操作。 总体来看，目前 A 公司已经使用 了数字化工具和系统，但是没有使用 数据分析和人工智能技术，处于数字 化转型的第二个阶段，即应用数字化 阶段。在这个阶段，企业已经使用了 数字化工具来管理业务流程，提高了 工作效率和准确性，但还没有完全利 用数据来优化业务决策。因此，A 公 司还需要进一步提升数字化水平。 3 A 公司数字化转型难点与痛点 冷链物流企业在数字化转型过程 中可能会遇到现有业务和数字化转型 之间的矛盾。在数字化转型和现有业 务之间寻找平衡点，采用渐进的方式 进行数字化转型，逐步整合数字化解 决方案和新技术是更多企业的明智之 举。根据目前公开的信息以及实地调 研可以了解，A 公司在数字化转型方 面也存在一些不足。 3.1 数字化转型目标不明确 通过实地调查和访谈，了解到目 前 A 公司管理层对企业数字化转型的 路径和发展方向尚未形成统一意见。 企业管理层对推进企业数字化转型的 积极性不高，尚未转变发展思路。数 字化转型可能会对冷链物流企业带来 一定的成本，包括技术投资、员工培 训和教育、数据和隐私保护、人力资 源以及基础设施升级等各方面。同时， 冷链行业近些年竞争激励，企业利润 率日渐降低，投入较多资金开展数字 化转型会无形中增加企业成本。因而 企业整体的数字化转型速度缓慢。 3.2 数字化基础设施不完善 物流数字化建立在一定的技术基 础上，没有相关技术作支撑，物流数 字化将成为空中楼阁 [4]。数字化转型 需要企业在软、硬件等方面具备完善 的基础设施。数字化转型需要快速稳 定的网络连接和宽带服务，对网络环 温湿度监控 数字化技术 通过在物流作业场所合理位置安装温湿 度传感器，以实现对温度、湿度进行实 时监测 利用北斗定位系统、编码技术、传感器 技术、自动识别等技术，结合标识载体， 对冷链物流进行跟踪和追溯 利用条码技术、射频识别技术、传感器 技术、移动应用程序、物联网技术、大 数据技术、云计算技术、人工智能算法 等技术对物流数据进行采集和分析 利用云计算技术、ERP系统工具、 WMS系统、TMS等实现供应链管理数 据的实时化、透明化，可视化 数据采集和分析 物流跟踪和追溯 供应链管理 图 1 数字化技术在冷链物流中的应用场景 基础数字化阶段 第一阶段 第二阶段 第三阶段 第四阶段 应用数字化阶段 数据驱动阶段 生态数字化阶段 图 2 冷链物流企业数字化转型阶段划分 49 境的要求比较高。同时，数字化转型 涉及大量的数据交换和存储，对数据 的安全和隐私提出了严格的要求。此 外，数字化转型还需要先进的软件和 应用程序及物联网基础设施的支持。 A 公司部分冷库初建于 2004 年，在 硬件方面，缺乏标准化货架、基础网 络设施等条件，在软件方面信息化的 普及率不高，相关软件的开发和应用 较为滞后。 3.3 数字化转型人才队伍建设不 完善 随着物流企业数字化转型的发 展，计算机技术、智能化物流设备操作、 物流信息系统等技术融入各个物流岗 位工作中 [5]。作为传统的仓储物流企 业，A 公司目前使用人才大部分侧重 于实践型，即企业员工在具体业务开 展方面具备较强的操作能力。但这类 人才往往缺乏对于信息化的理解和应 用，同时在软件开发、信息化操作培 训等方面也存在一定的不足。A 公司 在数字化人才队伍建设方面缺乏清晰 的人才梯队建设目标和人才培训与发 展路径，尤其在内部人员数字化转型 培训方面存在较大的不足。 4 A 公司数字化转型策略 4.1 制定数字化转型目标 数字化转型是物流企业可持续发 展的必然要求，企业管理层在数字化 转型中发挥着关键的作用。通过对企 业发展现状与竞争对手情况进行分析， 增加管理者对数字化转型的认识和理 解，帮助他们认识到数字化转型的必 要性，并为实施数字化转型提供支持。 管理层可以逐步明确数字化转型目标， 并制订相关计划，以引领、组织顺利 实施数字化转型。重要的是，管理层 需要积极主导数字化转型，并与全体 员工共同合作，推动目标的实现。 此外，A 公司需要制定具有前瞻 性的数字化转型目标。首先，企业需 要评估当前物流业务的数字化程度， 了解现有的技术和系统，以及业务流 程中存在的痛点和机遇，进而识别数 字化转型中最需要解决的关键问题和挑 战。其次，根据分析结果，确定数字化 转型的目标和优先级。目标应该是具体、 可量化且可衡量的。再次，要制订实现 数字化转型目标的详细行动计划，确定 必要的资源、时间表、责任人和关键里 程碑，进而确保计划合理、可行并与公 司的整体战略目标相一致。 4.2 完善企业数字化基础设施 首先，加强物流信息化建设。加 强对物流数据的采集和分析，提升数 据的精准度和实时性。建立更加智能 化的系统和技术，实现对货物运输过 程的实时监控和跟踪。 其次，推进数字化营销和客户服 务。借助数字化技术和数据分析，实 现客户需求的精准预测和管理。建立 线上订单管理和支付系统，方便客户 进行业务操作和管理。 最后，加强数字化安全管理。加强 信息安全和隐私保护，完善数字化安全 管理制度和技术防护措施，以确保客户 信息和业务数据的安全性和保密性。 4.3 提升数字化人才队伍建设 对于冷链物流企业来说，数字化 转型的成功离不开员工的支持和积极 参与。就 A 公司的发展现状来看，对 员工进行数字化转型的培训也是非常 关键的。以下是一些建议。 一是制订数字化转型培训计划。 数字化培训计划是数字化转型的重要 一步，包括培训内容、培训时间表、 培训方式等。同时，制订培训计划时 也需要考虑员工的不同层级和职能， 为不同的员工提供针对性的培训。 二是提升员工数字化技能。数字 化转型需要员工具备一定的数字化技 能。例如，使用数字化设备和软件、 了解数据分析和数据挖掘等。因此， 提升员工数字化技能是非常重要的， 可以采用线上或线下的方式进行。 三是提高员工数字化素养。除了 数字化技能，提高员工数字化素养也 是非常重要的。数字化素养包括数字 化思维、数据分析能力、创新能力等。 企业可以通过组织数字化思维训练、 促进员工交流等方式来提高员工的数 字化素养。 四是激励员工参与数字化转型。 鼓励员工积极参与数字化转型也是非 常重要的。可以通过提供奖励和晋升 机会、组织数字化转型案例分享等方 式来激励员工参与数字化转型。 通过培训和激励，员工能更好地理 解数字化转型的意义，提高数字化技能 和素养，为企业的数字化转型作出贡献。 5 结语 本文通过对冷链物流企业数字化 转型发展的理论进行归纳分析，以 A 公司为例，提出制定数字化发展目标、 完善数字化基础设施建设和提升数字 化人才队伍建设的策略，帮助冷链物 流企业更好地处理现有业务和数字化 转型之间的矛盾，适应数字化转型发 展需求，进而为业务的优化和创新打 下坚实基础。 参考文献 [1] 周恕 . 物流企业数字化转型 研究 [J]. 中国储运 ，2022(4):176-178. 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