- 1 - 哈尔滨市粮食加工行业中小企业 数字化转型实践样本 哈尔滨市工业和信息化局 2025 年 11 月 目 录 一、粮食加工行业中小企业发展情况............................................. - 1 - （一）粮食加工行业定义与范围..............................................- 1 - （二）粮食加工行业中小企业发展现状与趋势................... - 1 - （三）粮食加工行业中小企业业务痛点................................ - 4 - 二、粮食加工行业中小企业转型价值.............................................- 5 - 三、哈尔滨市粮食加工行业中小企业数字化转型实践样本.. ...........- 21 - - 1 - 一、粮食加工行业中小企业发展情况 （一）粮食加工行业定义与范围 粮食加工是指通过处理将原粮（如稻谷、小麦、玉米、大豆 等）转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的 经营活动。粮食加工行业的产业链可分为上游原材料供应、中游 粮食加工以及下游食品制造、饲料生产、制药等。粮食加工范围 主要包括： 原粮初加工：指将稻谷、小麦、玉米、谷子、高粱等谷物去

引言 02 需求与分析 03 解决方案 04 系统实现 05 安全与风险管理 06 实施计划与结论 加入星球获取更多更全的数智化解决方案 01 引言 - 项目背景 全方位夯实粮食安全根基，全面落实粮食安全党政同责，牢牢守住十八亿亩耕地红线，逐步把永久基本农 田全部建成高标准农田。 2021 年 8 月 《全国高标准农田 建设规划（ 2021 —2030 年）》 2022 年 10 5 部门《关于整区域推 进高标准农田建设试点 工作的通知》 2021 年 ——《全国高标准农田建设规划（ 2021—2030 年）》（ 2021 年 8 月） “ 以永久基本农田为基础，优先在粮食生产功能区、重要农产品生产保护区建设高标准农田”，“在保质保量 完成新增高标 准农田建设任务的基础上，合理安排已建高标准农田改造提升”，“到 2030 年建成 12 亿亩高标准农田，改造提升 2.8 项目背景 2022 年 ——《农业农村部关于推进高标准农田改造提升的指导意见》（ 2022 年 9 月 1 日） “ 重点对永久基本农田划定范围内建设标准偏低、设施不配套，工程年久失修、损毁严重，粮食产能达不到国家标准的高 标准农田进行改造提升”，“ 2023—2030 年，全国年均改造提升 3500 万亩高标准农田”。 2022 年 ——二十大报告（ 2022 年 10 月 16 日）

《全国土地整治规划（ 2011-2015 年）》 主要目标： —— 与有关规划衔接，建设旱涝保收高标 准基本农田 2666.7 万公顷（ 4 亿亩），经整 治的基本农田质量平均提高 1 个等级，粮食 安全保障能力明显增强。 高标准基本农田建设规范与技术 高标准基本农田建设总体要求 - 相关规划 《全国土地整治规划（ 2011-2015 年）》 主要任务： —— 以大规模建设旱涝保收高标准基本农田为重 •新建集中连片、设施配套、高产稳产、生态良好的旱涝保收 高标准基本农田，统一命名，统一永久性保护标识，统一网格化 监管。 全国土地整治规划 专栏 5 基本农田整治重大工程 粮食主产区基本农田整治工程：以基本农田整治为主， 涉及 13 个粮食主产省和山西、陕西、海南共 16 个省 （区） 875 个县（市、区）。通过工程实施，补充耕地 面积 19.5 万公顷（ 292.5 万亩），整治后基本农田质量 提高 高标准基本农田建设是以建设高标准基本农田为目 标，依据土地利用总体规划和土地整治规划，在农 村土地整治重点区域及重大工程建设区域、基本农 田保护区、基本农田整备区等开展的土地整治活动。 1. 与保障粮食安全需要相适应 2. 与促进城乡统筹发展相适应 3. 与改善农业生产与经营方式相适应 高标准基本农田建设内涵 特 征 高标准基本农田建设特征 1. 集中连片 ; 2

虫的发生、发展进行监测、分析和预 警。 3 . 2 农 情 监 测 物 联 网 平 台 作物分布如何？ 实现农作物长势可视化监测、虫情测报预警、气象环境监测、土壤墒情监测，以及农作物病虫害预警及绿色防 控，保 障 粮食安 全。 绿色防控 气象环境监测 可视化监控 虫情测报 土壤墒情 诱剂病虫害 3 . 3 遥 感 监 测 服 务 - 地 块 信 息 监 测 利用卫星遥感技术，通 过农业耕地田块自动分割 利用遥感识别技术 + 算法模型，对某种作物单位面积内的产量进行预估，操作简单、精度高。 遥感估产 气象估产 能预估单位面积内的作物 单产，准确度高 根据单产能预测整个 区域内的总产 对粮食价格策略、宏观 粮食政策有指导作用 客户提供历史产量数据前 提下，产量预估精度达到 85% 3 . 4 农 业 知 识 平 台  病虫害信息库 平台建立虫害信息库、病害信息库的案例档 案；包括具体病害名称、图片、分布、形态

公益服务等建设，推进资源配置优化、服务供给高效、运营模式创新、金融服 务拓展、智能装备推广等。 《河南省人民政府办公厅关于加强高标准农田建设打造全国智能更要粮食生产核心区 的实施意见》 推进高标准农田标准化体系建设，规范农田建设活动，实现高标准农田现代化目标， 保障粮食和重要农产品有效供给。 《数字农业农村发展规划（ 2019-2025 年）》 数字技术与农业产业体系、生产体系、经营体系加快融合，农业生产经营数字化转型

业强国。 （25）提升农业综合生产能力和质量效益。坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓，统筹发 展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，把农业建成现代化大产业。加力实施新一轮千亿 斤粮食产能提升行动，增强粮食等重要农产品供给保障能力。严守耕地红线，严格占补平衡管理， 统筹农用地布局优化。高质量推进高标准农田建设，加强黑土地保护和盐碱地综合利用，提升耕 地质量。深入实施种业振兴行动，推进高端 （27）提高强农惠农富农政策效能。健全财政优先保障、金融重点倾斜、社会积极参与的多元投 入格局，确保乡村振兴投入力度不断增强。保护和调动农民务农种粮积极性，强化价格、补贴、 保险等政策支持和协同。加大粮食主产区利益补偿力度，实施产销区省际横向利益补偿。加强粮 食购销和储备管理。推进农产品进口多元化，促进贸易和生产相协调。推动城乡要素双向流动， 激励各类人才下乡服务和创业就业。节约集约利用农村集体经营性建设用地，依法盘活用好闲置 防线。 （50）加强重点领域国家安全能力建设。锻造实战实用的国家安全能力，突出保障事关国家长治 久安、经济健康稳定、人民安居乐业的重大安全，把捍卫政治安全摆在首位。夯实国家安全基础 保障，确保粮食、能源资源、重要产业链供应链、重大基础设施安全，加强战略性矿产资源勘探 开发和储备，提高水资源集约安全利用水平，维护战略通道安全，推进国家战略腹地建设和关键 产业备份。加强网络、数据、人工智能、

期间农业农村发展的初步研判，本项目将 农业新质生产力 作为核心 “ ” 驱动力，重点围绕 空天地一体化 监测体系、农业大模型应用及自主可控的农业传感器技 术进行布局。响应国家关于加强农业基础设施数字化改造、提升粮食安全保障能力的总体 要求。 2. 《数字农业农村发展规划（2019—2025 年）》： 该规划明确提出要构建基础数据资源体系，强化生产经营数字化改造。本项目严格按照规 “ ” 划中关于 建设天空地一体化观测网络 产业兴农、质量兴农 的发展战略，农业产业 结构持续优化，初步形成了以粮食生产为基石、特色经济作物为支柱、规模化畜牧养殖为 亮点的产业格局。 1. 主导产业规模与布局 目前，全县耕地总面积稳定在 120 万亩左右，其中粮食播种面积常年保持在 95 万亩以 “ ” 上。主导产业呈现出 一粮一果一畜 的特征： * 粮食产业 ：以小麦、玉米轮作为主，年均产量达到 45 万吨以上，是国家级商品粮基 覆盖，为物联网应用提供了网络基础。在部分现代农业 示范园区内，已部署了一批传感设备。 设备类型 关键规格参数 部署数量（约） 应用场景 土壤墒情站 5 层深埋式，支持温 湿度/EC 值/PH 值 45 套 粮食核心产区监测 智能气象站 16 核 MCU，支持风 速/风向/雨量/辐射 12 套 重点园区环境预警 高清球机监控 400 万像素，支持 320 个 园区安防与作物长 30 倍光学变 焦，H

应 用和优化 ，受益灌溉面积 260.52 万亩 ，受益人口 170 万 人。期间不断进行迭代升级 ，在一年多的使用过程中显著 改善了灌区水资源利用效率和应对极端天气事件的能力 ， 累计增加粮食 415.6 万公斤 ，节水 3780 万方 ，取得经济效 益 350 万元。供水保证率：生活工业用水 100% ，灌溉用水 90% ，生态基流 100% 。 2 、数字孪生平台 - 模型平 台 52 万亩 ，受益人口 170 万 人。期间不断进行迭代升级 ，在一年 多的使用过程中显著改善了灌区水资源 利用效率和应对极端天气事件的能力 ， 取得良好的社会和生态效益的同时 ， 累计增加粮食 415.6 万公斤 ，节水 3780 万方 ，取得经济效益 750 万元。 > > 水资源优化配置模型 2 、数字孪生平台 - 模型平 台 考虑年末余留期效益水资源优化配置模型 常规年度 /

时配送、公 共仓储等供应链物流服务， 打造具有较强综合服务能力的制 造业供应链物流基地。 — 34 — 原材料物流基地 。 围绕东台制造业原材料需求和城乡 建 设需要， 开展粮食、矿石、建材等大宗商品和机械设备 零部 件等原材料物流服务。打造集采购、展示、流通加工、 交易 等于一体的原材料物流基地。 多式联运物流基地。发挥园区交通优势， 建设港口码头、 堆场、铁路货场、联运设施等基础设施， 。根据企业需求合理安排发货和配送作 业， 发展库存管理服务， 将采购、运输、配送、储存、包装、 订单处理、库存控制等环节联合起来， 实现货物从原材料、 生产流水线到客户的完整流通过程。 原材料物流功能。 围绕钢材、 粮食等大宗商品和制造 业 零部件物流需求， 在完善功能基础上， 实现原材料采购、 展 示、交易、信息查询等功能。 多式联运功能 。建立公路、铁路、水路等多种交通运输 方式的有效衔接， 实现一单制、一站式运输、一体化服务和 搜集、审 核和发布价格动态、市场行情动态分析等综合 信息，发展 产品包装、加工、检验检疫等服务，拓展原 材料交易提供 资金支付结算、融资管理、第三方监管、 担保等金融配套 服务。重点建设建材、水泥、粮食、钢 材堆场、机械设备 零部件仓库、展厅。 联运物流区。位于物流园区西部， 东至港界、南至港 区四路、西至码头前沿、北至港区三路， 规划 占地面积约 142 亩。依托园区港口、铁路支线，面向运输企业、仓储企