餐饮服务与数字化运营模块三主题宴会设计餐饮服务与数字化运营 CATERING SERVICE & DIGITAL OPERATION MANAGEMENT 模块三 主题宴会设计 思维导图 项目一 宴会预订管理 ● 知识目标 1. 了解宴会预订的常用类型。 2. 掌握宴会预订的流程。 3. 根据客人信息明确宴会预订各种表单的相关内 容。 4. 掌握客史档案相关内容。 ● 能力目标 ● 素养目标 1. 能够独立完成宴会预订工作; 01 03 04 02 电话预订是最为快捷的预订方式。 电话预订 是现代宴会预订中非常便捷的一 种方式。客人通过企业官网、官方微 信公众号、小程序及各种 App 等第 三方平台进行预订,无须亲自前往酒 店,更不需要长时间等待电话回复。 网络预订 客人通过到店面谈的方式进行宴会预订。 面谈预订 通过邮寄信函或者发送传真的形式进 行宴会预订,适用于较早时间提出的预订 复述并记录 填写日记簿 结束通话阶段 表示感谢 客人先挂 电话预订流程 面谈预订流程 第一,礼貌问候客人; 第二,问清客人的姓名、单位、联系方式、宴请日期及时间、参加人数、场地及设备要求; 第三,必要时可以带客人实地参观; 第四,根据客人要求提供标准菜单,如客人提出更改菜单中的个别菜品,预订员应视情况予以调整; 第五,因面谈预订通常用于提前时间较久的大型宴会或者会议,因此应根据与客人沟通达成的协议草拟出合同,对于未10 积分 | 28 页 | 5.50 MB | 6 月前3
国企数字化转型研究系列三:“四大方法”解码国企数字化转型10 积分 | 4 页 | 1.60 MB | 6 月前3
2025东莞市数字化转型优秀案例集(第三批)-东莞市工业和信息化局(第三批) 东莞市工业和信息化局 2025年8月 东莞市工业和信息化局 数字化转型优秀案例 (第一批) 数字化转型优秀案例 (第二批) 数字化转型优秀案例 (第三批) 智能工厂/车间 “五位一体”协同推进制造业数字化转型 ⸺东莞从“制造”到“智造”的转型路径探索 城市试点 广东科视光学技术股份有限公司 联维科技(东莞)有限公司 东莞市三奕电子科技股份有限公司 东莞市三奕电子科技股份有限公司 东莞市奥海科技股份有限公司 东莞市太粮米业有限公司 东莞华贝电子科技有限公司 广东都市丽人实业有限公司 东莞市瑞勤电子有限公司 三友联众集团股份有限公司 赋能中心 其他案例 附录 01 58 61 维沃移动通信有限公司 东莞模德宝智能科技有限公司 衣针衣线(东莞)制衣有限公司 / 2024年东莞市智能工厂(车间)名单 63 65 69 72 东莞广之源电子科技有限公司 东莞广之源电子科技有限公司 东莞海雅特汽车科技有限公司 29 33 37 41 45 东莞市爱玛数控科技有限公司 广东飞新达智能设备股份有限公司 东莞市金三维模具有限公司 东莞市家会香食品有限公司 东莞市瑞盈电脑软件有限公司 48 52 55 05 09 14 17 21 25 中小企业普遍转型内生动力不足。东莞规上工业企业中 90% 为中小企业,普遍存在30 积分 | 39 页 | 21.92 MB | 6 月前3
2025卫星互联网产业链、发展趋势、未来机遇及相关上市公司分析报告行业研究|市场分析|全景洞察 2025 深度行业分析报告 2025卫星互联网产业链、发展趋势、未 来机遇及相关上市公司分析报告 目录 一、卫星互联网与低空经济天然契合 二、卫星互联网产业链:我国初步具备全产业链能力 三、产业发展趋势:低轨组网成为全球竞赛必争之地 四、从国际比较看国内的发展现状与未来机遇 五、相关上市公司 ZXVZmOvNsNqRrRrOnNnOqR8OdN6MoMqQnPnQkPnNyQlO 率。卫星导航系统则可以为通感一体化提供精准的时空基准。通过5G NTN(非地面网络)技术,卫星互联网与地面5G/6G网络深度融合,突破了传 统地面二维通信的局限,构建了地面—低空—空天无缝覆盖的三维网。 精准定位与导航:北斗卫星导航系统与低轨卫星互联网的导航增强系统相 结合,为低空飞行器提供厘米级高精度定位服务。中国移动的“双频通感立 体网络”结合北斗地基增强系统,实现了低空飞行器的精准起降和航线跟踪, 技术保障。在卫星信号受 遮挡的环境下,通感一体化系统可通过激光雷达、摄像头等多传感器融合 实现辅助导航,形成卫星与地面感知的互补机制。 遥感与动态三维航图:卫星互联网结合地面基站和传感器,实现对地球表 面的环境、气候、灾害等的感知与监测,生成动态三维航图,为低空飞行 器和地面用户提供实时信息。 差异化互补:地面5G-A(尤其是毫米波频段)具有更大通信带宽和更精确的位置感知能力,适合城市人口稠密区域的10 积分 | 34 页 | 13.56 MB | 6 月前3
葡萄酒产业数字化转型解决方案(21页 PPT)测温杆需要有多个测温点,且长度与窖池深度匹配 • 测温杆和测温孔设计需匹配,保障密封性和稳固性 • 测温杆使用寿命长 • 可利用环境供能或电池容量大且易更换 • 可自主设置监测频次和上报频率 应用场景三: 酒窖智能监管 + 可视化 通过对每坛酒建立唯一标识,动态查看酒坛数据,结合 AI 识别、边端处理,自动识别库管风险。 APP 小程序 连接视频查看洞藏陶坛状态 查询洞藏基地环境 (包括洞内温湿度) 升级后实现防伪防窜货、营销活动、稽查等系统的打通与优化; ③ 建立完善产品追溯信息 单品标识赋码 (初级包装) 赋码场景 瓶箱标识赋码 (二级包装) 赋码系统 瓶码 垛标识赋码(三级包装) 箱码 盖码 应用场景六: 一酒一码 建立一酒一码标准体系,实现 从产品赋码、产品喷码、箱码关联、产品出入库等核心业务环节的全生命周期追溯 ① 打通产线瓶、盒、箱、托的数据及信息关联,提高出库扫码效率; 供应商 产品标签 供应商批 次 ( 自行管 理 ) 以采购订单(送货单) 为单位入库 物料批次 + 托盘 ID 物料批次 + 投料批次 配料 制瓶 灌装 封盖 物料 Lot n 物料载具 n 生产订单 工序 Lot n 成品 Lot n 入库托盘 发货订单 n 出库托盘 n 领料单号 生产订单 n 工序 Lot 以生产订单为单位进行物料出库 生产批次 以生产订单为单位 进行物料出库10 积分 | 21 页 | 7.87 MB | 4 月前3
基于大数据的智慧税务建设方案(79页WORD-智慧税务)................................................. 68 第 5 页 XXXX 税务大数据中心建设方案 4.3.3.4.4.3 服 务 器 负 载 均 衡 ............................................................................................... 税务大数据中心建设方案 1 XX 税 务 大 数 据 项 目 概 述 1.1 税 务 大 数 据 产 生 背 景 1. 金税工程三期的发展 " 金税工程" 三期属于国家级信息系统工程,统一全国国地税征管系统,搭建统一纳 税服务平台,实现全国税收数据大采集。金税三期2013 年部分地区试点,2016 年底前 全国上线,为税改提供强大的数据支持。 2. 互联网+ 税务的推动 在目前" 据 的 意 义 1. 提升征管效率 通过对纳税人数据的采集,强化大数据分析,纳税人历史行为、最新动态呈现在税务 征管管理者面前,从而可以提升征管与服务;经过数据比对与分析,实时监控纳税人三流 问题,从而提高纳税人尊从度,防止偷逃税,同时也可作为纳税人信用等级评定基础依据。 第 7 页 XXXX 税务大数据中心建设方案 2. 数据驱动创新 在历史税收信息化来看,税收20 积分 | 80 页 | 3.76 MB | 6 月前3
大型集团企业数字化转型规划设计解决方案企业数字化转型总体架构——数据存储层(续) 业务系统历史明细数据 打破业务条线整合数据 数据内容 主要用途 数据模型 保留周期 用户 访问模式 工作负载 可用性要求 第三范式模型 保留长期历史,需要根据主题细化 主题区 / 集市区 / 沙盘区 / 增值产品区 / 归 档 区批量作业访 问 少量高级业务人员进行灵活查询、挖掘预测 I/O 敏感,日终批量 生成考核报告 结束 考核报告签批 开始 汇总管控执行情况 确认评分结果 确认评分结果 Page43 企业数字化转型总体架构——数据管控平台 数据管控平台从总体上来说分为数据层、应用层、展现层三个主要层面,以数据层的数据 库及相关基础系统为主要信息来源,通过应用层的运算处理,以不同的形式,不同的功能 在展现层提供用户接口 首页 首页 标准管理 标准管理 主 菜 单 指 标 速 递 Page46 企业数字化转型演进路线 以基础平台搭建为主,配合消费 企业初期业务开展,应用建设从 客户信息管理、风险管理和运营 管理三方面开展 搭建大数据处理平台和实时分析 平台,应用方面开展实时分析和 数据产品封装 开展客户信息管理、信用风险评 级和业务统计分析三类应用建设 开展贴源数据整合,初步建立企 业级数据视图,实现对管理分析 类应用和实时分析类应用的支撑 规划数据管控蓝图,初步实施数10 积分 | 107 页 | 8.63 MB | 1 年前3
河南省工业企业园区工业绿色微电网建设指南(征求意见稿)电设施、储能装置、智能管控等组成的发配用电系统;是一种以 智慧能源管控为基础,集成应用光伏、风电、高效热泵、工业余 热余压、新型储能、氢能等多种能源,以期实现工业企业、园区 内电、热、冷、气等多种形式能源高效互补利用的工业用能新载 体。工业绿色微电网是降低工业企业用电成本的主要途径,是实 现节能降碳目标的重要手段,为指导工业企业、园区建设工业绿 色微电网,推动工业企业、园区提高能效,保障工业稳增长合理 用能需求,制定本指南。 工业企业和园区要系统推进现有用能终端设施改造升级,应 用智能用电设备,提升能源消费智能化和电气化水平,按照多能 协同供应、多元储能设施和智能管控系统的建设要求,提高工业 能源利用效率,促进工业生产过程绿色高质量发展。 三、建设内容 (一)能源供应多元化 1.可再生能源利用:工业企业和园区工业绿色微电网接入能源 应以分布式能源为主,集成应用能源耦合技术、太阳能光伏、风 — 4 — 力发电等可再生能源发电技术,因地制宜开发自身可再生能源, 水蓄能、飞轮储能、压缩空气储能、氢(氨)储能等多种形式的 储能方式。鼓励在有合适的地形条件时,建设小型抽水蓄能电站; 建设压缩空气储能可利用低谷电力将空气压缩储存,在需要时释 放驱动涡轮机发电。 — 5 — (三)智能电网建设 1.网架建设:以工业企业、园区用电侧配电网为中心,清洁能 源就近、就地以专变、专线直接接入工业企业、园区配电设施, 所发电力电量直接由工业企业、园区利用,鼓励利用屋顶建设分 布0 积分 | 7 页 | 188.30 KB | 1 年前3
集团数据中心基础环境及混合云平台整体设计方案1129 11.5.2.2.3 Firefox 浏览器插件安装....................................................1132 11.5.2.3 三、Linux 下联想 HyperXCM 浏览器插件安装方式..............1134 11.5.2.3.1 Chrome 浏览器且能够访问海外站点..................... 16㎡ 31 楼层设计承重(kN/平方米) 数据机房:1000kg/平方米、电力电池室 1600kg/ 平方米。 32 每个建筑物有几层 5 33 建筑物各层层高(米) 首层:4.8m 二层、三层:4.75m 四层、五层: 4.6m 34 各个机房梁下至活动地板净 高(米) 4m 35 机房活动地板高度(米) 0.8m 36 机房数量(个) 33 37 每个机房的使用面积是多少 (平方米) 提供场地 是 39 机房区域建筑物外墙壁是否 设置有大窗户 无 40 建筑用途是否是纯机房之用 是 41 是否为客户提供专用库房 是 42 可提供给客户的仓库面积是 多少(平方米) 每层机房设三处备件间:15㎡两处,45㎡一处。 供 配 电 43 数据中心是否是双路 10kV 市 电供电 是 44 双路市电供电是否指:每一 路电可支持全部负载 是 25 整体设计方案 45 假如是双路市电供电,每一50 积分 | 135 页 | 13.26 MB | 18 天前3
集团公司供应链管理S&OP计划管理流程规划(222页 PPT)集团公司供应链管理 S&OP 计划管理 流程规划 1. 一级流程设计及未来场景 2. 二、三级流程及规则政策 3. 附录 目录 甲方供应链未来情景 客户 分公司 S&OP 供应可视 一致性需求计划 可承诺量 (ATP) 供应约束 端到端同步计划 终端客户销售 甲方供应链网络 供应商 交付计划 PO / 预测协 同 及时交付 及时供应 及时交付 周主计划会议 需求管理 (MDM) 8 可见 & 控制 可见 & 控制 综合的 KPI 架构 6 一致协同 一致协同 交付目标 生产目标 物料目标 说明 : 关键 变化 # 流程设计范围 ( 三级流程 ) 客户 连锁 会员客户 直销 电商 分销 OEM 市场 & 客户数据 状态数据 ( 计划、库存 ) 供 应 门 商 户 关键 供应商 反馈 PO & D/N 半成品每日目标完成 主计划 vs. 成品生产计划 成品 vs. 半成品生产计划 生产计划 vs. PO / DN ATP 装运目标 生产目标 采购目标 1. 一级流程设计及未来场景 2. 二、三级流程及规则政策 3. 附录 目录 3.1 主计划 二级流程 : 3.1 主计划 1) 流程概览 目标 • 基于一致性无约束周需求计划,生成一致性主计划 主要输出 • 成品到 RDC 的 810 积分 | 222 页 | 2.59 MB | 6 月前3
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