便利店餐饮 智能解决方案 青岛智链智能餐饮设备有限公司 副总经理：魏栋 毛 利低 同质化 严重 善方案 利店 白 热化竞争 中国便利店行业痛点 便利店餐饮现状 ③ 关东煮、包子、小吃 类 ① 冷藏盒饭 ② 现做便当 ③ 关东煮、包子、小吃类 安全隐患： ● 加热器具清洗、无残留。 ● 临期产品按照规定时间报 废并记录。 35% 便利店餐饮现状痛点 各大巨头目光聚焦 冷冻“中食”店铺拓展 无食品安全隐患！ 高毛利、多品种、 0 损耗、 0 培训、 0 人 工占用 适合中国人的便利店餐饮！ 便利店餐饮追求的目标 • 全国各地需求不一 ， 我们的餐饮解决方案 能满足中国各地的区 域化需求，实现定制 化研发、 OEM 加 工。 便利店餐饮解决方案 便利店餐饮解决方案 —便利店 + 餐饮店 品种 1000+ 历经 20 多年的餐饮市场验证 日 式 拉 面 五彩鱼馄饨 蔬菜鲅鱼饺 鸡肉拌面 酸辣粉 … … 为便利店专属研发打造的餐饮智能烹饪机 利用 2-4 个平方区域实现便利店 + 餐饮店的华丽转身！ 便利店餐饮解决方案 —便利店 + 餐饮 店 便利店 + 日 式 拉 面 店、馄饨店、饺子 店、酸辣粉店、米线店、韩式

便利店餐饮 智能解决方案 青岛智链智能餐饮设备有限公司 副总经理：魏栋 毛 利低 同质化 严重 善方案 利店 白 热化竞争 中国便利店行业痛点 便利店餐饮现状 ③ 关东煮、包子、小吃 类 ① 冷藏盒饭 ② 现做便当 ③ 关东煮、包子、小吃类 安全隐患： ● 加热器具清洗、无残留。 ● 临期产品按照规定时间报 废并记录。 35% 便利店餐饮现状痛点 各大巨头目光聚焦 冷冻“中食”店铺拓展 无食品安全隐患！ 高毛利、多品种、 0 损耗、 0 培训、 0 人 工占用 适合中国人的便利店餐饮！ 便利店餐饮追求的目标 • 全国各地需求不一 ， 我们的餐饮解决方案 能满足中国各地的区 域化需求，实现定制 化研发、 OEM 加 工。 便利店餐饮解决方案 便利店餐饮解决方案 —便利店 + 餐饮店 品种 1000+ 历经 20 多年的餐饮市场验证 日 式 拉 面 五彩鱼馄饨 蔬菜鲅鱼饺 鸡肉拌面 酸辣粉 … … 为便利店专属研发打造的餐饮智能烹饪机 利用 2-4 个平方区域实现便利店 + 餐饮店的华丽转身！ 便利店餐饮解决方案 —便利店 + 餐饮 店 便利店 + 日 式 拉 面 店、馄饨店、饺子 店、酸辣粉店、米线店、韩式

技依托自主研发的多模态 BioCV 与 AI 认知 核心技术，融合 “端 - 边 - 云 - 服” AIoT 生态体系，携手合作伙伴和行业客户，推出了涵盖无人酒店、 智慧景区、无人停车、云值守便利店及智慧社区等场景的创新解决方案和服务。 本指南将为您深入剖析 2025 年无人值守场景的技术趋势，结合熵基科技的标杆案例，展示如何 借助智能化技术实现降本增效、体验升级与安全保障，助力企业与城市迈向智慧未来。 3 无人值守停车：全链路智慧管理 ...................................................................... 09 3.4 云值守便利店：零碳小屋，全天候服务 ............................................................ 10 3.5 无人值守社区服务中心：智慧便民新模式 比如，停车场的车牌识别与景区的客流监测都将实现毫秒级响应。 AI 认知中台通过整合多场景数据，为实时决策与个性化服务提供支持，像便利店通过客流分析优化库存， 停车场借助动态定价提升收益等。 绿色技术的融合也成为一大趋势，光伏储能、物联网与 AI 相结合，推动 “零碳” 场景落地，例如熵基科 技的 “零碳小屋” 便利店，就为实现双碳目标贡献了力量。 03 无人值守场景技术趋势与落地指南 1.2 场景扩展：从单一场景到全链条生态

渠道下沉 大数据技术将驱动零售商对消费者进行全面洞察，从而深度理解消费者需求 高运营成本导致传统大超标超增速放缓，消费者对便利化生活的追求，人口密度的增加，灵活 的场地选择使得便利店得到较快发展，超市向小型化便利店化方向发展，以更加贴近消费者 随着生活水平的提高，消费者更注重购物环境、食品安全等，而非仅仅是低价，国际政策鼓励 跨境电商的发展，以及消费水平的提升拉动对生鲜超市和进口商品的需求 做开放的电商平台，扩充全品类，上线生鲜业务，并开通跨境电商提供更多的进口商品 • 电商供应链借助大润发门店资源，实现线上线下一体化打通，实现就近配送，保证商品 配送速度和新鲜度 • 积极试水如喜士多便利店，网购体验馆等多种店铺业态模式 • 投资 1 号店电商平台，并推出移动 app 速购 • （全球）利用移动 app 的电子购物单，店内路径导航等数字化手段提高店内用户体验 • 利用自身经营规模，与供应商达成协议，推出沃尔玛专营产品 加强冷链配送系统，增设生鲜配送中心，超过 50% 的沃尔玛生鲜商品均通过生鲜配送中心 直运到店 6 6 5 4 • 投入巨资自建物流保障客户购物体验 , 并与线下 15 个城市的近 XX 集团便利店展开合作， 同时推进县级服务中心建设，开拓农村市场 • 推出京东到家 O2O 平台，提供 3 公里范围内各项生活服务 • 进军生鲜电商，与 12 个国家达成直采协议，推出自营 + 平台模式的京东全球购

，交易数字化持续发展 高 数 字 化 、 标 准 化 水 平 低 传统种养殖 二批 一批 社区团购 电商、直播 农资经 销商 农资集 团 初加工 非标 个体商贩 便利店 产地直采 就近采购 供应链环节 数 据 来 源 ： 艾 媒 数 据 中 心 61.1% 2-3% 36% 物流 农资 分销 生产 加工 末端 标准化加工 深加工 社区团购 电商、直播 农资集 团 数字农场 自动农机 数字牧场 产地仓 / 金融监管 仓 升级种苗、 肥料 一体化供应链基地 传统种养殖 个体商贩 集约仓运 短链配送 便利店 一批 01 背景 03 落地合作模式 02 解决方案 目录 反向保理 集采订单 集采金融 产品信息 打造产地供应链业务 以产地仓为切入点和合作载体 大数据 中心 /… 农资集采 一手货源 农资供应商 数字化农场 电商 / 直 播 社区团购 餐饮 商超 便利店 品控、 标准化分级加工 降低损耗 销地仓 / 中心 仓 / 中央厨 房 C 客 户 B 客 户 集中采购 降低农资成本 集采订单 溯源 打标

...................................................................- 1 - 案例 1：基于视觉大模型技术的 AI 值守无人便利店创新应用案例 ............................- 1 - 案例 2：共创健康零售新范式 —— 天虹 sp@ce 超市 3.0 携手旗下灵智数科与汉朔科 技的数字化协同实践 案例 8：“云+端”激活全域增长：益加力数字化实践 ................................................- 83 - 案例 9：科脉享钱通赋能连锁便利店：打造“业务驱动资金”数字化中台新范式 .- 85 - 案例 10：砂之船集团数智化建设 .................................................... .................................................- 157 - - 1 - 前台 案例 1：基于视觉大模型技术的 AI 值守无人便利店创新应用案例 一、背景介绍 十足集团有限公司是人本集团旗下商业连锁的重要组成部分，十足集团有限公司成立于 2009 年 12 月 18 日，企业注册资本 11745 万元。目前拥有 25 家子公司，连锁门店广泛分布

程的各个环节为促进商 品流通而提供的增值服务。零售服务包括营销、交易、支付、物流、技术授权和操作 支持。 按零售商的类别可将零售行业分为实体零售和非实体零售。实体零售主要包括超 市、便利店、加油站便利店、百货商场、零售专卖店等。非实体零售主要包括中心化 电商和分布式电商。按销售渠道可将零售行业分为线上零售和线下零售。 �� 市集零售 ����年代 百货零售 ����年代 新零售 Digital Age �� 区域差异性。零售市场呈现出高度差异化的区域特征，地理环境、消费习惯与经济 水平发展的多元性共同塑造了复杂的商业格局。一、二线城市以规模化连锁业态 为主导，标准化超市与便利店形成密集网络；而三、四线及下沉市场仍广泛分布着 非连锁的社区零售终端，依托本地化服务维系客群。不同区域消费者在商品偏好、 购物场景及价格敏感度上存在显著区别，例如南北饮食差异直接影响生鲜品类结 the Digital Age �� �.� 亚洲实体零售行业市场规模（����-����预测） 零售行业可分为实体零售业态和非实体零售业态，当前实体零售仍为主要的零售 场景，如超市、便利店、百货商店等。亚洲的实体零售行业依托于庞大的消费基数 以及家庭结构的小型化趋势，推动了对本地实体零售的需求。亚洲实体零售行业 市场规模从����年得��.�万亿元增长至����年得��.�万亿元，年复合增长率为

信息化、数字化、 智 能化发展的相关政策，推动新兴业态、数字化改造等 《关于加快发展流通促进商业消费的 意见》 《关于推动便利店品牌化连锁化发展 的工作通知》 《关于推动品牌连锁便利店加快发展 的指导意见》 促进消费扩容提质的《实施意见》 国务院办公厅关于以新业态新模式引 领新型消费加快发展的意见 商务部发文支持连锁企业应用云计算 。 2016 年 2017 年 2019 年 2020 年 商务部将适时发布《零售业技术创新框架》和技术应用典型案例，引导广大零售商加大先进技术的应用 商务部牵头负责推动品牌连锁便利店数字化改造，提高智慧化管理水平 © 华润（集团）有限公司 至销售 的全链路控制同时提高消费者忠诚度，使超市的规模化发展呈现出纵向化发展优势。 业态多元化 我国超市业态已由原来的千店一面分化出不同类型，包括综合超市、生鲜食品超市、 仓储式小型商店、便利店、专卖店等形式。 数字化领先的企业将获得机会 我国线下零售高度分散，未形成左右整个竞争格局的寡头力量。 2019 年我国线下渠 道 零售份额前 10 名累计占总份额 5.1% ，而美国是 37

智能电网无人巡检 智慧水利水文监测 智慧金融无人网点 智慧零售数字便利店 应用驱动数字化技术深度融合 “ 以业务应用场景， 看行业数字化 ” 如何满足行业现场不同异构设备联网？ 如何在资源受限的现场设备运行边缘应用 实现业务本地闭环？ 如何实现边缘应用统一部署和升级

能耗分析咨询报告 项目现有基础 - 数据服 务 节能运营管理报告 分析对象： Today 便利店汉街店 服务单位：武汉誉德节能数据服务有限公司 编制时间： 2015 年 10 月 分析对象：如家三圣集团民族大道店 服务单位：武汉誉德节能数据服务有限公司 编制时间： 2015 年 12 月 Today 便利店 能耗数据分析报告 T o d a y 便 利 店 能 耗 数 措 皆 通 系 统