合作方 配方数字化转型 市场报告 目录 快速消费品行业的主要趋势和挑战是什么？ 这些趋势如何影响快速消费品行业？ 前路何在？ 有哪些潜在优势？ 趋势与挑战 鉴于消费者偏好不断变化，商业环境日益复杂， 企业有必要全面重新评估和调整其战略和运营。 11.4% 自有品牌“产品”类别增加。 2.7% 自有品牌“饮料”类别增加。 40% 购物者已改变品牌态度或购买行为。 高达 120% 并调整和简化运营以优化执行。 影响 快速消费品企业大多会专注于满足不断变化的消费者期望， 但他们仍需要简化和优化制造运营。 18% 每年因工厂布局和工艺人体工学欠佳导致 生产效率损失。 47% 快速消费品行业高管表示，及时确保产品 的关键投入和/或保持产品库存是一项重大 挑战。 产品开发 数据存储与管理 运营管理 食品制造商本就无法维持连续的产品开发周期， 再加上新版合规法规和过敏原清单出台，他们更是 是 需要数月时间才能从各部门收集数据和信息来设计 配方。 快速消费品企业大多采用手动方法存储配方， 缺少一个中央数字存储库，无法随时保存和修改 配方、指南和流程。 随着产品需求激增，快速消费品行业高管还面临 劳动力和设备的双重挑战。生产线经理必须手动 检查机器校准，并执行多项产品测试，以确定 新配方执行的有利条件。 全球生产管理 企业都握有各自最受欢迎产品的“黄金配方”， 但却无法在不同区域和工厂之间保持产品风味

解读快消行业趋势和“快消集团营销 3.0” • 项目解决方案 • 重点场景 • 实施解决方案 • 项目管理方案 • 咨询公司的卓越优势 主要内容 2 咨询公司核心观点概述 • 快销品行业增速放缓 , 渠道进一步下沉，终端将更广更零散，对经销商的服务及运营能力的 提升提出了更高的要求 趋势 • 渠道合作伙伴（经销商、零售商）的帮扶能力弱，终端销售人员支持力度不足，数字渠道体验 Forrester 评 选 的 在 Digital Customer experience 领域的服务公 司排名  咨询公司被评为 CRM 行业领袖，并具备领先 的行业洞察力 借助咨询公司快消品行业丰富的咨询经验及先进模型工具，帮助快消集团梳 理业务能力提升需求，并匹配相应的数字化解决方案 品类管理 经销 商 / 分 产品绩效 目标市场与 品牌定位 预算制定、 跟踪与管理 盈利规划 事后分析 营销活动 结果分析 营销活动 ROI 分析 客户盈利能 力分析 零售商 积分卡 产品和技能 内部 & 外部 培训 数据分析 返利原则与标准 制定 销售支持 咨询公司快消品行业营销能 力模型 示 意 动管理 场景 营销活 终端门店拜访场景 PMO 与变革管理规范的项目沟通管理是快消集团项目成功的关键要素（三 级沟通机制） 项目群管理部 PMO 快消集团项目组

设计方案等数据库；实施自动分拣、输送等智能化立体库改造等。 3.五金制品行业：应用自动化多工位金属加工设备、智能化加工中心、工业机器人、 数控机床等装备改造车间产线。 4.造纸行业：开展制浆造纸“哑”设备数字化、网络化改造，能源及排放监测系统数字化 改造，仓储立体库等数字化改造。 政策法规汇编 4 月刊 — 17 — 5.日用化学品行业：应用包装、码垛等机器人和机器视觉识别检测等装置开展液体洗 料、金属零部件自动化喷涂、烘干生产线。 7.皮革行业：应用 3D 设计、虚拟仿真设计等数字化设计工具；开展制革转鼓、进配料 等关键设备数字化改造；建立节能减排智能监测控制系统等。 8.塑料制品行业：应用自动化设备和智能工业操作系统改造生产线；开展废液循环技 术和节水设备改造；建设数字化质量追溯系统等。 9.电池行业：电极制造和电极卷绕或叠片等关键工序采用自动化、节能环保设备；建 设有 用指南标准、数字化质量管 控标准、智能物流仓储标准、适老化智能家具标准等。 3.五金制品行业：制定智能锁安全技术规范标准、智能五金工具使用与维护指南标准、 智能厨卫重点产品和关键技术标准等。 4.造纸行业：制定数字化产线一体化设计交付技术标准、节能降耗减排智能监测和评 估标准等。 5.日用化学品行业：制定智能检测装备、运输包装协作机器人等智能装备设计制造、 应用运维等技术规范标准等。

效的分析及管理平台。通过该平台，门店管 理者能够快速分析业绩差异的原因，并做出 相应调整。借助这一工具，总部能够实时掌握 门店的运营状况，确保品牌形象和商品的精 准呈现。 共建区域模式：耐消品行业从制造商向服 务商的DTC转型探索 — 品牌D 耐消品行业曾一度处于DTC转型的落后梯队， 因其行业特性导致转型道路艰难重重。包括零 售网络搭建成本高昂，产业链环节多且长，整 合难度大，势必需要借助加盟商、经销商队伍

和国家的 要求。第三是制定食品行业应急机制，包括：食品安全早期预警和食品安全突发问题应急管理。 比如，对于一些早期食品质检问题报告，在其未构成对人们或者牲畜危险的时候，质检部门 需要提早预警政府，采取措施；对于当地卫生部门、食品生产单位和个人、加工和销售环节的 企业实施分段追踪，定点信息对比，从制度上减低造假的可能性，打击违规犯罪。在发生问题 的时候，食品行业应急机制还可以明确事件处理责 产加工企业内部已经 实现了内部流程管控，生产评估系统。 在食品安全方面，在世界很多国家，比如丹麦、日本，IBM有着很多实践经验。IBM深知，从供应链 上看，食品领域不是垂直顺线；从时空上看，食品行业发生在不同区域内，是一个集合；所以， 从养殖、生产、销售、到消费环节；从原材料或者食品材料，食品变成成品、半成品，需要的是 一个复杂的，多方联动的管理布局。食品安全不仅仅是一个环节，监控、评估、管控、紧急情况 追踪系统，分析供应链体系结构跟物流体系结构，通过数据分析跟优化找出更好的供应链和 物流设计方式，获益企业不光光是物流企业。试想，如果将绿色供应链解决方案推及数个重点 行业，如制造业、能源行业、铁路行业、快速消费品行业、汽车行业，根据不同行业的碳足迹，在系统 平台上集成数据，针对各行各业，可以分析出在不同场景之下，合理二氧化碳配比量，根据目前 实际情况得出提升空间和优化方案，科学降低排放。 智慧的城市在中国突破

质量溯源 降低至 0% 提升 10%-20% 成品合格率提升 5%-20% 质量成本优化 5%-20% 约 100 家 已超过 300 万次 “ 一 物 一 码 ” 精益管理，串联快消品行业 质 量 安 全 、 生 产 效 率 、 物 流 、 消 费 等全生命周期 更实现跨企业、跨地域 数 据 高 效 对 接 ；打通消费者数字化通道，实现 千 人 千 面 服 务 体验 安全事故

流问题等；商品问题下的二级场景分类有商品使用、商品属性、商 品咨询等。 ——应支持按不同行业分类、不同主题等形成知识库包，知识库包宜支持多级场景分类； 注：知识库包如服饰行业、珠宝玉石、食品行业、美妆行业、大促主题等。服饰行业知识库参见附录C。 ——应支持标准知识库的更新升级； 标准知识库应支持商户的以下操作： ——应支持商户订阅标准知识库中不同的知识库包； ——应支持商户关闭场景下的问答对；

第四次工业革命的下一阶段核心在于赋能“快速追随者”： - 26 - 全球数百万中小工厂需借鉴灯塔经验，利用数据与 AI 构建包容、 低碳的生产体系。当前，仅凭百家标杆无法实现产业级变革，需 激发规模效应——从汽车到食品行业，从发达国家到新兴市场， 企业无论规模大小均可通过协作学习，将技术嵌入本地化场景。 全球灯塔网络联合世界经济论坛及跨行业伙伴，正搭建知识 共享平台，降低转型门槛。未来，技术普惠需与生态共赢结合：

规 范；制定柔性生产线、数字化车间、智能工厂的建设指南、 系统集成、智能生产管控、质量在线检测与追溯等标准；制 定个性化定制、远程运维、供应链协同等应用指南标准。 33 14. 其他 食品行业重点面向乳品饮料、酿酒、冷冻食品、罐藏食 品等领域，制定智能工厂设计、酿造灌装、工艺决策、远程 运维、标识解析等标准。农业机械、工程机械行业重点制定 大规模个性化设计、智能运维服务监测等标准。印刷行业重

评级：主要为综艺播放表现的评级，仅基于播放指标（包括总播放量、月集均播放量、日播放量等）达到相应 示为综艺在热播期间播放峰值所对应级别。 Source: 5RU5H2024 QUESTMOBILE 奢侈品行业 品牌私域流量用户规模TOP榜单 2024年度中国移动互联网实力价值榜 查看完整报告 序号 品牌 私域用户规模（万人） 1 路易威登 1,193.5 2 .. 戴比尔斯 350.9 3 PABA OP10品牌 3、本榜单统计时间为2024年12月。 Source: QUESTMOBILETRUTHBRAND品牌数据库2024年12月 TRUTH2024 QUESTMOBILE 食品饮品行业 品牌私域流量用户规模TOP榜单 2024年度中国移动互联网实力价值榜 查看完整报告 序号 私域用户规模（万人） 1 可口可乐 4,620.5 2 东鹏饮料 1,849.0 3 洋河 993