百货零售行业大型集团数字化蓝图整体规划方案（165页 PPT）

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百货零售行业数字化蓝图设计 规划方案 议程 Agenda 项目概况 1 蓝图工作汇报 2 业务方案概览 3 详细业务方案 4 下阶段工作计划 5 讨论与交流 6 未来业务总体架构 * 商务智能：具体内容以辛总上班后讨论的为准 新增功能 优化功能 CRM 功能 黄金珠宝 超市 计划与拓展 供应链 多渠道销售 会员与促销 核 心 业 务 层 业 务 支 持 层 财务 移动 * 商务智能 资金计划 组织架构 品类规划 品牌规划 柜组规划 合同管理 门店筹备 订货预测 联营结算 会员卡管理 门店零售 线上销售 返利结算 自动补货需求 商品采购 订单确认 对帐查询 销存查询 需 求 采 购 供 应 商 协 同 结算 订货鞋服采 供应商账号 系统对接 商家对账 储值卡管理 黄金销售 鞋服百货 劲草批发 退换货 售后服务 公司代码 利润中心 物流中心 库存地点 销售组织 楼层 商品部 成本中心 采购组织 以旧换新 家电配送 黄金采购 品类加价率 应付管理 销售变价 补货需求 门店收货 调拨申请 库存盘点 单品库存查询 销售小票查询 采购订单查询 应收管理 资产管理 总账管理 内部订单 票据管理 公司间对账 公司间结算 发票校验 销售开票 往来清账 金税开票 销售业务 品类分析 价格带 库存 成本 利润 费用 应收 集团合并 劲草满赠管理 超市采购 门店促销 资金收付 资金管理 银企直连 租赁结算 门店经营 主数据 商品数据 超市子母码 供应商 科目数据 银行数据 成本中心 利润中心 鞋服款色码 黄金批次 采购收货 差异自动处理 内部调货 库存盘点 自加工领料 商品效期管理 旧金管理 库存调货 库 存 管 理 柜组 基于总体业务架构设计的详细方案 数据准备和管理 采购和库存管理 基础 数据 财务管理 深化品类管理 门店数据管理 柜组数据管理 商品品类管理 基础参数管理 供应 商准 入和 新品 信息 供应商数据管理 商品数据维护 品牌数据管理 价格数据管理 财务 数据 科目数据管理 银行数据管理 成本中心 数据 利润中心 数据 …… 需求和补货 补货参数设置 自动补货需求 订货项目补货预测 采购和入库 库存管理 销售管理 商品采购管理 采购收货管理 收货差异处理 库存调拨业务管理 库存盘点业务管理 商品内部领用管理 非商品管理 返利和联租结算 非商品数据管理 非商品库存管理 非商品采购管理 门店销售业务管理 电商销售业务管理 劲草销售业务管理 销售配送发货管理 售后销售管理 内部销售管理 鞋服品类深化管理 超市业态管理 黄金珠宝品类深化管理 鞋服款色码管理 鞋服季节性运营管理 深化供应商协 同管理 鞋服订货预测管理 生鲜采购管理 超市分割加工业务 超市子加工业务管理 超市分拣分级管理 黄金珠宝批次管理 黄金珠宝图片管理 劲草门店联营业务管理 以旧换新和委外加工 自营返利协 议 返利结果核 销 联营租赁合同 联营租赁结算 应付业务集成管理 应收业务集成管理 库存计价和成本管理 外部对账管理 内部对账管理 非商品结算管理 内部交易集成管理 购物卡结算管理 供应商协 同 采购订单信息协 同 结算及信息协 同 深度协 同管理 …… 信息流全面打通的管理体系 供应商准入 新品引入 补货需求 采购业务 库存管理 物流配送 销售管理 售后服务 高效供应链管理 供应链打通 物流 数据流 业务财务一体化 整体运营详细方案的设计目标 … 财务流 业务数据 u 规范数据管理：打通供应链信息流：实现集团到门店、门店间的内部整体信息流的全面打通，搭建可进行集团级数据共享和分析的平台。 u 优化库存结构：系统结合业务管理逐步实现合理补货、优化库存结构、盘活集团库存资源的最终目标。 u 深化品类管理：实现专业化品类管理。 u 业务财务集成：建设财务业务集成的一体化平台。 u 供应商协 同 机制：打造供应商协 同 平台，提高供应商交互效率，加快供应链速度。 整体业务总览 数据准备和管理 采购和库存管理 基础 数据 财务管理 深化品类管理 门店数据管理 柜组数据管理 商品品类管理 基础参数管理 供应 商准 入和 新品 信息 供应商数据管理 商品数据维护 品牌数据管理 价格数据管理 财务 数据 科目数据管理 银行数据管理 成本中心 数据 利润中心 数据 …… 需求和补货 补货参数设置 自动补货需求 订货项目补货预测 采购和入库 库存管理 销售管理 商品采购管理 采购收货管理 收货差异处理 库存调拨业务管理 库存盘点业务管理 商品内部领用管理 非商品管理 返利和联租结算 非商品数据管理 非商品库存管理 非商品采购管理 门店销售业务管理 电商销售业务管理 劲草销售业务管理 销售配送发货管理 售后销售管理 内部销售管理 鞋服品类深化管理 超市业态管理 黄金珠宝品类深化管理 鞋服款色码管理 鞋服季节性运营管理 深化供应商协 同管理 鞋服订货预测管理 生鲜采购管理 超市分割加工业务 超市子加工业务管理 超市分拣分级管理 黄金珠宝批次管理 黄金珠宝图片管理 劲草门店联营业务管理 以旧换新和委外加工 自营返利协 议 返利结果核 销 联营租赁合同 联营租赁结算 应付业务集成管理 应收业务集成管理 库存计价和成本管理 外部对账管理 内部对账管理 非商品结算管理 内部交易集成管理 购物卡结算管理 供应商协 同 采购订单信息协 同 结算及信息协 同 深度协 同管理 …… 统一的数据管理 统一的数据管理 主数据管理整体目标 整体业务变革和思路 统一平台：统一平台，统一入口，减少多系统重复录入工 作量，减少错误率； 统一管理：梳理业务执行流程，通过系统功能规范录入标 准，减少人为判断因素，提高准确率； 精细化管理：精细化数据管理，增加管理属性，为业务经 营分析提供好的数据基础； 专业化品类数据管理：梳理品类体系，关注特殊品类差异 性管理。 u 统一和规范的数据管理，实现集团级数据共享和信息流打通的最终目的。 主数据管理 主数据管理 品牌 品牌 品类 品类 价格主数据 价格主数据 门店主数据 门店主数据 … … 柜组主数据 柜组主数据 商品主数据 商品主数据 供应商主数据 供应商主数据 统一的数据管理平台 - 保证全集团系统数据统一 SAP-ERP POS CRM WMS 门店 商品 供应商 价格 柜组 支 付方 式 商品 人员 成本中心 郎新 HR 人员主数据 OA 门店 成本中心 客户 汇联易 接口 接口 客户主数据 品牌主数据 供应商主数据 商品主数据 价格主数据 门店主数据 柜组主数据 信贷主数据 人员主数据 科目主数据 资产主数据 利润中心 主数据 成本中心 主数据 支 付方 式主数据 成本要素 作业类型 柜组 商品 人员 供应商 门店 柜组 品牌 品类 商品 人员 支 付方 式 价格 门店 成本中心 柜组 人员 门店 客户 柜组 商品 供应商 通过系统的对接实现 • 减少重复工作 • 提高准确率的目标 主数据管理整体目标 u 统一和规范的数据管理，实现集团级数据共享和信息流打通的最终目的。 整体业务变革和思路 统一平台：统一平台，统一入口，减少多系统重复录入工 作量，减少错误率； 统一管理：梳理业务执行流程，通过系统功能规范录入标 准，减少人为判断因素，提高准确率； 精细化管理：精细化数据管理，增加管理属性，为业务经 营分析提供好的数据基础； 专业化品类数据管理：梳理品类体系，关注特殊品类差异 性管理。 主数据管理 主数据管理 品牌 品牌 品类 品类 价格主数据 价格主数据 门店主数据 门店主数据 … … 柜组主数据 柜组主数据 商品主数据 商品主数据 供应商主数据 供应商主数据 通过统一管理保证商品的唯一和统一 数据管 理规范 整合商品门店级数据各门店可以灵活修改 门店创建非整合商品，其它门店可共享使用 统一维护 规范录入 灵活性 整合商品劲草统一录入，全集团共享 提高数据维护质量，减少重复工作 通过执照号、商品条码等信息系统进行自动化校验，避免重复录入 增加选择项，减少录入项，确保数据规范，提高准确率 以商品举例，按不同品类设计特有属性，既满足业务特点，又单 独设置规则保证唯一 Ø 超市字段梳理 Ø 珠宝品类字段梳理 Ø 鞋服和百货其它 各业态共有属性 各供应链特有属性 珠宝批次属性 超市 服装 珠宝 商品编码 箱条形码 单品条码 商品名称（版） 条码 国际码 厂商货号 均码条码 标签名称 副石颗数 店内条码 材质 （厂商）货号 五级分类 主石重量 是否手输店内条码 采购单位 五级分类 款号 副石重量 商品名称 包装含量 长益 ERP 编码 款式名称 质量 一级分类 包装单位 商品等级 材质 总质量 二级分类 进口 / 国产 季节性商品上架日期 是否镶嵌 颜色 三级分类 产地（县） 季节性商品下架日期 图片地址 主石净度 四级分类 等级 性别 劲草大类码 工艺 规格 保质期天数 适用人群 珠子尺寸 计量单位 预包装 / 散称 材质 圈号 旧物料编码 配方奶粉段位 季节 镶嵌物 产地（国家） 尺码 / 型号 款式 / 尺寸 镶嵌材质 产地（省） 季节性商品上架日期 颜色 证书号 产地（市） 季节性商品下架日期 尺码 门店进价 门店 商品状态 鞋服系列 门店进价工艺费 品牌 最小订货量 化妆品系列 按件计价 柜组 包装长度 mm 批次波段（上市月份） 门店售价工艺费 经营方式 包装宽度 mm 年份 是否线上销售 销项税 包装高度 mm 风格 劲草进价 售价 包装重量 kg 规格 劲草售价 进项税 最低零售价 填充物含量 供应商 最高零售价 填充物重量 进价 鞋服吊牌价 是否线上销售 是否管库存 整合商品标记 WMS 标识 统一零售价 Ø 通用字段梳理 主数据管理整体目标 u 统一和规范的数据管理，实现集团级数据共享和信息流打通的最终目的。 整体业务变革和思路 统一平台：统一平台，统一入口，减少多系统重复录入工 作量，减少错误率； 统一管理：梳理业务执行流程，通过系统功能规范录入标 准，减少人为判断因素，提高准确率； 精细化管理：精细化数据管理，增加管理属性，为业务经 营分析提供好的数据基础； 专业化品类数据管理：梳理品类体系，关注特殊品类差异 性管理。 主数据管理 主数据管理 品牌 品牌 品类 品类 价格主数据 价格主数据 门店主数据 门店主数据 … … 柜组主数据 柜组主数据 商品主数据 商品主数据 供应商主数据 供应商主数据 精细化数据管理，增加业务 / 管理分析属性 门店主数据 柜组主数据 供应商主数 据 品牌主数据 • 门店定位（标杆店、成熟店、成长店、 新店） • 门店类型（综合百货、购物中心、超 市、其它） • 门店开业时间 Ø 改变现有采用部门结构维护门店、柜组、管理部门的方式，未来将映射业务门店、柜组、部门等真实业务数据管理，专业化各个数据的分析维 度。 Ø 同时为了丰富业务分析维度，增加品牌等主数据管理。 Ø 集成的供应商数据管理，财务业务使用相同数据进行操作，数据集成财务和业务信息。 • 柜组经营商品大类 • 管理楼层 和 所属商品部、柜组主任 • 合作经营方式（自营、联营、租赁、组 合经营） • 是否自有品牌 • 是否整合品牌 • 品牌总部（飘柔品牌总部为宝洁品牌） • 供应商类型（常规、集团、非商品、 财务供应商、员工供应商、柜组供应商） • 供应商执照号 • 供应商资质管理 • 供应商合作伙伴（订货方、开票方） 主数据管理整体目标 u 统一和规范的数据管理，实现集团级数据共享和信息流打通的最终目的。 整体业务变革和思路 统一平台：统一平台，统一入口，减少多系统重复录入工 作量，减少错误率； 统一管理：梳理业务执行流程，通过系统功能规范录入标 准，减少人为判断因素，提高准确率； 精细化管理：精细化数据管理，增加管理属性，为业务经 营分析提供好的数据基础； 专业化品类数据管理：梳理品类体系，关注特殊品类差异 性管理。 主数据管理 主数据管理 品牌 品牌 品类 品类 价格主数据 价格主数据 门店主数据 门店主数据 … … 柜组主数据 柜组主数据 商品主数据 商品主数据 供应商主数据 供应商主数据 品类管理思想指导品类规划 品类规划和定义 品类规划和定义 品类经营评估 品类经营评估 品类经营计划 品类经营计划 品类经营执行 品类经营执行 品 类 经 营 分 析 品 类 经 营 分 析 不断优化 商品结构 不断优化 商品结构 陈列指导和合理 补货 陈列指导和合理 补货 化妆品 化妆品 卸妆 身体护肤 面部护肤 洁面 精华 …… 女士 男士 孕妇 商品类目 结构层 次 商品分类结构 品类划分管理整体思路 问题 1 ： 同一品类下分类层 级 不等， 不便于展开品类层 面的商品 横向分析 问题 2 ： 不同品类下层 级存 在类别交叉的情况， 不便于使用品类对商品进行业务分析 问题 4 ： 部分品类的第一层 级划分 过细，导致 层 级 纵向架构较短、大类较多（ 28 个） 不利于业务统一规划和管控 问题 3 ： 中间层 级的商品分类 不能追溯到唯一 的上游层 级商品分类 ，不便于新品引进 现状主要问题分析 每一层 级下的商品分类维度： 计划层 面： 可制定统一的品类经营计划和策略； 管理需求： 具有相同的管理指标和属性维度； 运营层 面： 商品的采购、库存管理能够统一管理； 统计分析： 满足经营状况按品类维度的统计分析； 销售需求： 满足同一品类下的商品组合多样性。 商品分类结构的科学性 商品分类体系的稳定性 统一层 级结构 ，便于后续分析管理 未来品类管理变革 未来商品分类整体规划布局 多次会议，全业务部门讨论整理，搭建品类管理体系 È«Æ·ÀàÈ·ÈÏ°æ Ø 灵活的等级设置，不同品类规划了不同的层 级数 量（珠宝、运动、户外品类五级结构、家电类三级结构、其它品类四级结构），改变现有层 级设 置范围不对等、分类纵向不对应的问题。 Ø 各层 级 即可独立管理（统计、计划编制等），又可以使用末级品类进行管理（商品绑定），让各层 级 真正发挥作用，改变现有其它层 级分级资 源 实际无法使用的问题。 Ø 全面梳理现有层 级划分结构 ，同业务部门充分多次沟通，梳理出未来的品类管理体系。 级别 一级 二级 三级 四级 五级 数量 30 154 896 3006 227 商品分类架构总结 细化品类商品主数据管理 Ø 超市字段梳理 Ø 珠宝品类字段梳理 Ø 鞋服和百货其它 各业态共有属性 各供应链特有属性 珠宝批次属性 超市 服装 珠宝 商品编码 箱条形码 单品条码 商品名称（版） 条码 国际码 厂商货号 均码条码 标签名称 副石颗数 店内条码 材质 （厂商）货号 五级分类 主石重量 是否手输店内条码 采购单位 五级分类 款号 副石重量 商品名称 包装含量 长益 ERP 编码 款式名称 质量 一级分类 包装单位 商品等级 材质 总质量 二级分类 进口 / 国产 季节性商品上架日期 是否镶嵌 颜色 三级分类 产地（县） 季节性商品下架日期 图片地址 主石净度 四级分类 等级 性别 劲草大类码 工艺 规格 保质期天数 适用人群 珠子尺寸 计量单位 预包装 / 散称 材质 圈号 旧物料编码 配方奶粉段位 季节 镶嵌物 产地（国家） 尺码 / 型号 款式 / 尺寸 镶嵌材质 产地（省） 季节性商品上架日期 颜色 证书号 产地（市） 季节性商品下架日期 尺码 门店进价 门店 商品状态 鞋服系列 门店进价工艺费 品牌 最小订货量 化妆品系列 按件计价 柜组 包装长度 mm 批次波段（上市月份） 门店售价工艺费 经营方式 包装宽度 mm 年份 是否线上销售 销项税 包装高度 mm 风格 劲草进价 售价 包装重量 kg 规格 劲草售价 进项税 最低零售价 填充物含量 供应商 最高零售价 填充物重量 进价 鞋服吊牌价 是否线上销售 是否管库存 整合商品标记 WMS 标识 统一零售价 Ø 通用字段梳理 主数据管理整体目标总结 主数据管理 主数据管理 品牌 品牌 品类 品类 价格主数据 价格主数据 门店主数据 门店主数据 … … 柜组主数据 柜组主数据 商品主数据 商品主数据 供应商主数据 供应商主数据 整体业务变革和思路 统一化管理：统一平台，减少多系统重复录入工作量，减 少错误率； 规范管理：梳理业务执行流程，通过系统功能规范录入标 准，减少人为判断因素，提高准确率； 增加分析属性：精细化数据管理，增加管理属性，为业务 经营分析提供好的数据基础； 专业化品类数据管理：梳理品类体系，关注特殊品类差异 性管理。 u 统一和规范的数据管理，实现集团级数据共享和信息流打通的最终目的。 商品主数据管理 - 多种商品结构支 持 零售业务 共性商品 单一商品 组合商品 子母商品 Ø 共性商品：创建商品数据过程中通过选择特性（色码）自动创建明细商品，实现鞋服色码管理需求； Ø 单一商品多条码管理： 相同商品可维护多条码，实现超市商品按照大包装（箱码）、中包装（包码）、单品码同时管理，满足业务在 不同业务过程中扫码的不同需求。 Ø 组合商品：在店内运营角度，运营中组合的礼盒或者搭配销售的业务应用，会根据组合生成新的编码和条码，条码通常为店内码；在物 流配送角度，一般指在整个物流环节采用箱码流通，而在门店则转为单品管理； Ø 子母商品：应用于商超中的生鲜管理，分级 / 分拣商品，如蔬菜水果，实现子码销售，母码管理库存的业务结构。 商品主数据的集团信息 / 门店信息结构，保证集团数据的统一 性，兼容门店数据的灵活性 集团化商品主数据管理 劲草 劲草 门店 门店 创建基础信息 商品编码 商品名称 商品分类 材质 年份季节 … 基础信息 基础信息 品类信息 特色属性 劲草管理信息 劲草柜组 劲草采购价 劲草调拨价 整体管控分析 通过对基础信息、 分类、属性、经 营地点、价格控制 等信息，对商品主 数据进行整体管控