合作方 配方数字化转型 市场报告 目录 快速消费品行业的主要趋势和挑战是什么？ 这些趋势如何影响快速消费品行业？ 前路何在？ 有哪些潜在优势？ 趋势与挑战 鉴于消费者偏好不断变化，商业环境日益复杂， 企业有必要全面重新评估和调整其战略和运营。 11.4% 自有品牌“产品”类别增加。 2.7% 自有品牌“饮料”类别增加。 40% 购物者已改变品牌态度或购买行为。 高达 120% 并调整和简化运营以优化执行。 影响 快速消费品企业大多会专注于满足不断变化的消费者期望， 但他们仍需要简化和优化制造运营。 18% 每年因工厂布局和工艺人体工学欠佳导致 生产效率损失。 47% 快速消费品行业高管表示，及时确保产品 的关键投入和/或保持产品库存是一项重大 挑战。 产品开发 数据存储与管理 运营管理 食品制造商本就无法维持连续的产品开发周期， 再加上新版合规法规和过敏原清单出台，他们更是 是 需要数月时间才能从各部门收集数据和信息来设计 配方。 快速消费品企业大多采用手动方法存储配方， 缺少一个中央数字存储库，无法随时保存和修改 配方、指南和流程。 随着产品需求激增，快速消费品行业高管还面临 劳动力和设备的双重挑战。生产线经理必须手动 检查机器校准，并执行多项产品测试，以确定 新配方执行的有利条件。 全球生产管理 企业都握有各自最受欢迎产品的“黄金配方”， 但却无法在不同区域和工厂之间保持产品风味

解读快消行业趋势和“快消集团营销 3.0” • 项目解决方案 • 重点场景 • 实施解决方案 • 项目管理方案 • 咨询公司的卓越优势 主要内容 2 咨询公司核心观点概述 • 快销品行业增速放缓 , 渠道进一步下沉，终端将更广更零散，对经销商的服务及运营能力的 提升提出了更高的要求 趋势 • 渠道合作伙伴（经销商、零售商）的帮扶能力弱，终端销售人员支持力度不足，数字渠道体验 Forrester 评 选 的 在 Digital Customer experience 领域的服务公 司排名  咨询公司被评为 CRM 行业领袖，并具备领先 的行业洞察力 借助咨询公司快消品行业丰富的咨询经验及先进模型工具，帮助快消集团梳 理业务能力提升需求，并匹配相应的数字化解决方案 品类管理 经销 商 / 分 产品绩效 目标市场与 品牌定位 预算制定、 跟踪与管理 盈利规划 事后分析 营销活动 结果分析 营销活动 ROI 分析 客户盈利能 力分析 零售商 积分卡 产品和技能 内部 & 外部 培训 数据分析 返利原则与标准 制定 销售支持 咨询公司快消品行业营销能 力模型 示 意 动管理 场景 营销活 终端门店拜访场景 PMO 与变革管理规范的项目沟通管理是快消集团项目成功的关键要素（三 级沟通机制） 项目群管理部 PMO 快消集团项目组

效的分析及管理平台。通过该平台，门店管 理者能够快速分析业绩差异的原因，并做出 相应调整。借助这一工具，总部能够实时掌握 门店的运营状况，确保品牌形象和商品的精 准呈现。 共建区域模式：耐消品行业从制造商向服 务商的DTC转型探索 — 品牌D 耐消品行业曾一度处于DTC转型的落后梯队， 因其行业特性导致转型道路艰难重重。包括零 售网络搭建成本高昂，产业链环节多且长，整 合难度大，势必需要借助加盟商、经销商队伍

质量溯源 降低至 0% 提升 10%-20% 成品合格率提升 5%-20% 质量成本优化 5%-20% 约 100 家 已超过 300 万次 “ 一 物 一 码 ” 精益管理，串联快消品行业 质 量 安 全 、 生 产 效 率 、 物 流 、 消 费 等全生命周期 更实现跨企业、跨地域 数 据 高 效 对 接 ；打通消费者数字化通道，实现 千 人 千 面 服 务 体验 安全事故

流问题等；商品问题下的二级场景分类有商品使用、商品属性、商 品咨询等。 ——应支持按不同行业分类、不同主题等形成知识库包，知识库包宜支持多级场景分类； 注：知识库包如服饰行业、珠宝玉石、食品行业、美妆行业、大促主题等。服饰行业知识库参见附录C。 ——应支持标准知识库的更新升级； 标准知识库应支持商户的以下操作： ——应支持商户订阅标准知识库中不同的知识库包； ——应支持商户关闭场景下的问答对；

评级：主要为综艺播放表现的评级，仅基于播放指标（包括总播放量、月集均播放量、日播放量等）达到相应 示为综艺在热播期间播放峰值所对应级别。 Source: 5RU5H2024 QUESTMOBILE 奢侈品行业 品牌私域流量用户规模TOP榜单 2024年度中国移动互联网实力价值榜 查看完整报告 序号 品牌 私域用户规模（万人） 1 路易威登 1,193.5 2 .. 戴比尔斯 350.9 3 PABA OP10品牌 3、本榜单统计时间为2024年12月。 Source: QUESTMOBILETRUTHBRAND品牌数据库2024年12月 TRUTH2024 QUESTMOBILE 食品饮品行业 品牌私域流量用户规模TOP榜单 2024年度中国移动互联网实力价值榜 查看完整报告 序号 私域用户规模（万人） 1 可口可乐 4,620.5 2 东鹏饮料 1,849.0 3 洋河 993

核心系统100%被监控保护 核心系统100%被监控保护，29套核心系统完成APM部 署及适配 拨测部署84点位 拨测部署84点位，覆盖全部办公区和主要会议室 20 安踏体育是国内体育用品行业的领军品牌，随着市场占有率的稳步提升以及数字化转型的深入推进，安 踏体育需要一套高效智能的解决方案来应对不断变化的业务需求以及应用服务性能优化的挑战。 Bonree ONE的出现帮助安踏体育完

相当可观。 (4) 应用案例实景图片： - 31 - - 32 - 案例 12：从数据到销量的能量链---亿滋食品数字化市场通路解决方案 一、案例背景 当前快速消费品行业正面临多重挑战： 1. 消费端压力：宏观经济不确定性加剧，失业率维持在约 5%，消费者信心下滑，消费行 为趋于保守。 2. 渠道碎片化：门店开关率每年约 30%，渠道结构极度不稳定，销售覆盖成本持续攀升。 零售企业，多年来已逐步建立起一套 成熟的供应链运营模式，其区域仓与城市逐级库存补货以及相应物流配送网络的模式已覆 盖全国，商品计划与供应链计划的协同能力也不断得到提升。 近几年，消费食品行业近年来经历着激烈竞争和不断进化的过程，来伊份的经营战略从开 始注重线下店铺销售，逐步走向线下和线上共同经营，再到 B2C 和 B2B 共同发展的多渠道 经营模式以及前中后台的管理格局。由此带来的必然结果是：来伊份原先仅适合单一线下 此外，平台也实现了通过智能调拨替代退仓，减少不必要的物流往返与产品报废损失，间 接降低碳排放，助力企业在运营中兼顾经济效益与 ESG 目标。 “用数据替代冗余操作、用智能减少环境负担”，雀巢×孩子王数智化供应链生态平台愿为 消费品行业持续提供更加长期的绿色供应链范式。 - 154 - 案例 17：技术驱动营销——时段折扣标签 近期，很多参观传奇的友商，都对传奇的时段折扣标签表示赞叹，纷纷称这是生鲜行业的 一个

调用。医疗行业的医学影 像、基因测序数据等，规模百GB~PB级，需高精度存储与合规共享。交通物流行业 的货运订单、流通数据等，规模TB~PB级，需实时调度与跨区域协同。电商/能源 /制造业的商品行为数据、生产设备数据等，规模百GB~TB级，需产业链级数据整 合。这些场景对网络的带宽弹性、低时延、安全传输与跨域互联提出了全新的 挑战。 可信高速数据网研究报告 12 三是技术承载与安全

库存积压通常与市场需求评估不准确、生产计划不合理、销售策略失败或供应链 效率低下等因素有关。在快速变化的市场环境中，消费者的偏好可能迅速变化，而企 业如果不能灵活应对这种变化，便容易造成库存的堆积。例如，服装和电子产品等快 速消费品行业，受季节变化和技术更新的影响很大，产品生命周期短，库存管理的难 度相应增大。 解决库存积压问题，企业需要采取多种策略。首先，改进需求预测和市场分析的 8 精确性是基础，运用